黄皮、南瓜具有补充营养、促进消化、润肠通便、增强食欲、辅助降血压的功效与作用，对于脾胃虚弱、气血不足、痛风的患者一般是不建议食用的。
1、补充营养
黄皮和南瓜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且其中含有的膳食纤维，还可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化与吸收。
2、促进消化
黄皮和南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在消化不良的情况，可以适当食用黄皮和南瓜进行改善。
3、润肠通便
黄皮和南瓜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，如果患者存在便秘的情况，可以适当食用黄皮和南瓜进行改善。
4、增强食欲
黄皮和南瓜中含有丰富的果胶、有机酸、膳食纤维等营养成分，适当食用可以增强食欲，促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
5、辅助降血压
黄皮中含有大量的果胶，可以促进体内胆固醇的排泄，在一定程度上可以达到辅助降血压的效果。
但是需要注意食物没有治疗疾病的作用，不能代替药物。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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