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病情描述：樱桃可以煮水喝吗
医生回答
姚龙夏 主治医师 三甲
全科
樱桃可以煮水喝。樱桃含有丰富的营养成分，如维生素C、铁质等，对身体有益。而樱桃核中含有氰化物，大量摄入可能会导致中毒。将樱桃煮熟后，氰化物会分解，因此可以安全地食用。樱桃虽然口感酸甜，但其含糖量并不高，每100克可食部分约含7-8克碳水化合物，适量食用不会引起血糖明显波动。樱桃性温热，不宜过量食用，以免出现发热、口舌生疮等症状。此外，樱桃属于易过敏食物，过敏体质者应谨慎食用，一旦发现过敏症状应及时停食并就医。 2024-02-09 17:04 举报
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