桦褐孔菌具有降血糖、抗菌、抗肿瘤等功效，可以直接食用 。
桦褐孔菌是一种真菌，属于真核菌类，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，可以为人体提供所需要的营养，而且桦褐孔菌中含有的多糖可以起到一定的抗菌作用，能够抑制细菌生长，能够起到抗菌的功效。桦褐孔菌中还含有一定的天然多糖、三萜类化合物等营养成分，能够起到抗肿瘤的功效。
虽然桦褐孔菌的功效与作用有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对该食物过敏的人群，而且胃肠功能不好的人群也要避免食用，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。
桦褐孔菌是一种真菌，属于真核菌类，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，可以为人体提供所需要的营养，而且桦褐孔菌中含有的多糖可以起到一定的抗菌作用，能够抑制细菌生长，能够起到抗菌的功效。桦褐孔菌中还含有一定的天然多糖、三萜类化合物等营养成分，能够起到抗肿瘤的功效。
虽然桦褐孔菌的功效与作用有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对该食物过敏的人群，而且胃肠功能不好的人群也要避免食用，以免加重胃肠负担，出现消化不良的情况。
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