蔬菜叶绿素具有补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善视力、辅助降血压等功效。
1、补充营养
蔬菜叶绿素中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
蔬菜叶绿素中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当吃蔬菜叶绿素进行改善。
3、抗氧化
蔬菜叶绿素中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素等营养成分，适当食用后可以起到抗氧化的作用，有利于皮肤的健康。
4、辅助改善视力
蔬菜叶绿素中含有丰富的叶黄素，具有辅助改善视力的功效，如果存在近视的患者，可以适当食用蔬菜叶绿素，有利于改善视力。
5、辅助降血压
蔬菜叶绿素中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
蔬菜叶绿素中含有大量的膳食纤维，过量食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以建议患者适量食用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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