39问医生

胡萝卜干和胡萝卜功效一样吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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胡萝卜干和胡萝卜功效通常是一样的。

胡萝卜干是用胡萝卜经过烘烤制成的,其中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维以及多种矿物质,比如钙、铁、锌等,适当食用可以补充身体所需的营养,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体健康。胡萝卜干中的维生素A含量比较高,食用以后可以促进身体对营养物质的吸收,而且胡萝卜干中的膳食纤维含量也比较高,食用以后可以促进胃肠蠕动,有利于体内毒素的排出,而且胡萝卜干中的营养成分比较丰富,食用以后可以增强自身的免疫力。所以胡萝卜干和胡萝卜功效通常是一样的。

虽然胡萝卜干和胡萝卜的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对胡萝卜干过敏的人群,如果盲目食用,可能会出现过敏反应。如果患者食用以后出现不适的症状,应立即到医院进行就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,还要注意饮食健康,养成荤素搭配的好习惯。

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2021-11-25 浏览100
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