薯莨可能导致中枢神经系统抑制、消化系统不适、皮肤炎症、过敏反应以及肾毒性。
1.中枢神经系统抑制
中枢神经系统抑制是由于薯莨中的生物碱作用于神经递质受体，导致神经冲动传导障碍。可表现为嗜睡、昏迷等严重症状，甚至可能危及生命。
2.消化系统不适
消化系统不适可能是由于薯莨中的某些成分刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐等症状。可能导致营养吸收不良，进一步影响身体健康。
3.皮肤炎症
皮肤炎症是因为薯莨中的某些物质引发机体产生免疫应答，导致局部出现红肿、瘙痒等症状。长期接触可能导致慢性皮肤损伤，增加皮肤癌变风险。
4.过敏反应
过敏反应是由个体对薯莨中的某些成分产生过度免疫应答，导致组胺等介质释放，引起红斑、水肿等临床表现。可能会出现荨麻疹、呼吸困难等严重过敏症状，需紧急处理。
5.肾毒性
肾毒性是由于长期或过量摄入薯莨后，其代谢产物积累并损害肾脏功能。会导致急性肾衰竭，严重时可致死。
使用薯莨及其制品时需谨慎，定期监测身体状况，避免潜在风险。
1.中枢神经系统抑制
中枢神经系统抑制是由于薯莨中的生物碱作用于神经递质受体，导致神经冲动传导障碍。可表现为嗜睡、昏迷等严重症状，甚至可能危及生命。
2.消化系统不适
消化系统不适可能是由于薯莨中的某些成分刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐等症状。可能导致营养吸收不良，进一步影响身体健康。
3.皮肤炎症
皮肤炎症是因为薯莨中的某些物质引发机体产生免疫应答，导致局部出现红肿、瘙痒等症状。长期接触可能导致慢性皮肤损伤，增加皮肤癌变风险。
4.过敏反应
过敏反应是由个体对薯莨中的某些成分产生过度免疫应答，导致组胺等介质释放，引起红斑、水肿等临床表现。可能会出现荨麻疹、呼吸困难等严重过敏症状，需紧急处理。
5.肾毒性
肾毒性是由于长期或过量摄入薯莨后，其代谢产物积累并损害肾脏功能。会导致急性肾衰竭，严重时可致死。
使用薯莨及其制品时需谨慎，定期监测身体状况，避免潜在风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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