39问医生

兰香子致癌是真的吗

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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适量食用兰香子通常不会致癌。
兰香子本身并不直接导致癌症。但若食用者摄入过多,可能会因为其含有的膳食纤维在体内堆积而增加结肠癌的风险。此外,由于兰香子具有一定的促排便作用,长期大量摄入可能导致肠道功能紊乱,进而影响食物的正常消化吸收,严重时甚至会出现腹痛、腹泻等症状。因此,虽然兰香子对身体有益,但不宜过量食用。
如果存在胃炎或胃溃疡等疾病,则不建议食用兰香子。因为兰香子属于一种不易消化的食物,此时食用可能加重胃肠负担,不利于疾病的恢复。
兰香子是一种常见的食品添加剂,常用于制作果冻、布丁等产品中。在购买含有兰香子的产品时,应注意查看配料表,并确保来源可靠以减少潜在风险。同时,对于任何新食材或食品添加剂,在初次使用前均应谨慎评估自身是否对其过敏或有不良反应。
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2024-01-02 浏览100
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