沙参玉竹煮梨具有养阴生津、润肺止咳、清热除烦的功效，可以用于改善肺热燥咳、劳嗽咳血、虚热喉痹、便秘等病症。但是需要注意，食物并非药物，因此不能用于治疗疾病，如果患者存在疾病，还需要及时就医治疗。
1、养阴生津
沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃、大肠经，具有养阴生津的功效。梨味甘、微酸，性凉，归肺、胃经，具有清热生津、润燥化痰的功效。因此，使用沙参玉竹煮梨可以起到养阴生津的功效。
2、润肺止咳
沙参和玉竹都具有滋阴润肺的功效，可以用于改善肺热燥咳、劳嗽咳血、虚热喉痹、便秘等病症。因此，使用沙参玉竹煮梨可以起到润肺止咳的功效。
3、清热除烦
沙参和玉竹都具有清热除烦的功效，可以用于改善阴虚内热引起的不适症状，比如心烦失眠、口燥咽干等。
除此之外，还具有补气益血、化痰止咳等功效。但是需要注意，食物并非药物，因此不能用于治疗疾病，如果患者存在疾病，还需要及时就医治疗。
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