39问医生

北极甜虾籽可以直接吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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北极甜虾籽可以直接吃 。
北极甜虾籽是北极甜虾的卵,通常可以直接食用,因为其中所含的营养物质较为丰富,如蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素D、钙元素等,适当食用可以为机体补充营养。
虽然北极甜虾籽可以直接吃,但不建议一次性大量摄入,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。
在处理北极甜虾时需注意保持手部卫生,并且避免与食物接触时间过长,以减少细菌污染的风险。另外,在食用前应确保食材新鲜且来源可靠。
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2024-05-14 浏览100
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