39问医生

鸡腿菇长白毛还能吃吗

刘一帆 风湿免疫科 副主任医师
聊城市人民医院 三级甲等
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鸡腿菇长白毛不能吃。鸡腿菇贮存时间太久或鸡腿菇里面还有水分是很容易发霉变质的。1、长毛的鸡腿菇已经变质,营养成分已经破坏,最好别吃。2、就算放在冰箱,但是还是能够滋生某些真菌。3、保存10天左右,鸡腿菇的营养价值全部流失了。其是药用菌。具有清心安神,治痔、味甘性平、有益脾胃等功效。食用可以助消化、增加食欲的作用。建议当天买当天食用,可以经常性吃,能够调理脾胃。
2021-07-08 浏览99
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