胃脾切除手术后，患者一般需要7-14天可以出院，具体的出院时间需要根据患者的恢复情况进行判断。
胃脾切除手术是一种治疗胃部疾病的手术方式，主要是通过手术将胃部病变的组织切除，从而达到治疗的效果。胃脾切除手术后，如果患者的病情比较轻，而且术后恢复比较好，一般需要7天左右可以出院。但如果患者的病情比较严重，而且术后恢复比较差，可能需要14天左右才可以出院，甚至需要更长的时间。
胃脾切除手术后，建议患者注意休息，避免进行剧烈运动。同时，患者还需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。如果患者在恢复过程中出现不适症状，建议及时就医治疗。
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