39问医生

基围虾虾头可以吃吗有营养吗

林尧神经内科主治医师

黄石市中医院三级甲等

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基围虾虾头可以吃，有营养。基围虾的虾头肉含有丰富的蛋白质，其营养价值甚至高于基围虾的虾肉。基围虾的虾肉一般对病后需要调养的人有很好的调理作用。有防止神经衰弱和增强机体抗病力的作用，其中含有多种微量元素可以起到镇静和安神的作用。基围虾应尽量不要和含维生素c的东西一起食用，避免引起中毒。

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2021-07-26 浏览100次

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