酒精性脂肪肝患者一般要禁忌吃高脂肪、高胆固醇、高糖、辛辣刺激性的食物。
1、高脂肪
酒精性脂肪肝是由于长期过量饮酒所致的肝脏疾病，会导致肝细胞内脂肪堆积，从而引起肝功能损害。患者在日常生活中要禁忌吃高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡、烤鸭等，这些食物中的脂肪含量比较高，吃了以后会导致体内脂肪堆积，从而加重病情。
2、高胆固醇
酒精性脂肪肝的患者也要禁忌吃高胆固醇的食物，比如动物内脏、蛋黄、海鲜等，这些食物中的胆固醇含量也比较高，吃了以后会导致体内胆固醇升高，从而使病情进一步加重。
3、高糖
酒精性脂肪肝的患者也要禁忌吃高糖的食物，比如糖果、巧克力、蛋糕等，这些食物的含糖量比较高，吃了以后会导致体内的血糖升高，从而使肝脏的负担加重，不利于病情的恢复。
4、辛辣刺激性
酒精性脂肪肝的患者也要禁忌吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、胡椒、芥末等，这些食物的刺激性比较强，吃了以后会对胃肠道造成一定的刺激，从而引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，不利于病情的恢复。
5、其他
酒精性脂肪肝的患者也要禁忌喝酒，因为酒精主要是通过肝脏代谢的，如果患者喝酒，会增加肝脏的负担，导致病情加重。
除此之外，建议酒精性脂肪肝的患者需要及时就医，在医生指导下使用美他多辛、多烯磷脂酰胆碱等药物进行治疗。同时，建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，以免加重病情。饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于增强抵抗力。
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