痛风患者可以食用菠菜 。痛风患者可不可以食用一些豆角、豆腐、豆制品、豆浆及其他一些食物，同时食物表上高嘌呤蔬菜能不能食用。实际上，看到那些表的时候，大家可以看一下每公斤蔬菜含多少嘌呤，而我们在饮食上，不可能一顿食用好几斤，所以菠菜可以食用，但菠菜的食用要把它焯了以后，减少草酸形成，而草酸形成，比较容易形成结石。
39问医生
痛风可以吃菠菜吗
王昱
风湿免疫科
副主任医师
北京大学第一医院
三级甲等
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66
2022-04-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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