39问医生

面糊鸡蛋饼好消化吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
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面糊鸡蛋饼不容易消化。粉状鸡蛋饼主要是由玉米面条和面粉混合在一起制成的一种粗粮,里面含有大量的纤维素,摄入人体后很难被人体消化,这些纤维素在肠道内代谢很快,会加快肠道内废物的排出,还会加快肠道内废物的排除。但要注意的是,如果在短时间内大量食用煎饼,这些纤维素会在肠道中积累,从而导致便秘。而煎饼的营养价值也比较丰富,其中蛋白质含量比较高。
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2021-08-09 浏览100
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