老人得了脂肪肝后，需要注意低脂饮食、高纤维食物、富含ω-3脂肪酸的食物、优质蛋白质食物、清淡饮食等饮食原则。但需要强调的是，食物并不能直接治疗脂肪肝，若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.低脂饮食
低脂饮食有助于控制血脂水平，减少肝脏脂肪沉积。如瘦肉、鱼类等。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入可以改善脂肪肝症状，降低心血管疾病风险。
2.高纤维食物
高纤维食物可促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于减轻肝脏负担。例如燕麦、荞麦等。增加膳食纤维的摄入量可以帮助调节血糖水平，改善胰岛素敏感性，进而缓解脂肪肝的症状。
3.富含ω-3脂肪酸的食物
富含ω-3脂肪酸的食物具有抗炎作用，对脂肪肝有积极影响。如鲑鱼、亚麻籽油等。长期食用此类食物能够降低甘油三酯水平，改善肝功能指标，但不宜过量。
4.优质蛋白质食物
优质蛋白质食物能提供必需氨基酸，支持肝脏修复。包括鸡蛋、牛奶等。适量摄取有助于维持身体健康状态，促进肝脏健康恢复。
5.清淡饮食
清淡饮食有助于减轻消化系统负担，避免加重脂肪肝病情。日常生活中应尽量选择新鲜蔬菜水果作为食材。此外，还应注意保持营养均衡，避免暴饮暴食或过度节食，以利于身体康复。
脂肪肝患者需要关注饮食中的热量平衡，避免过多摄入油脂类食品。建议定期进行肝功能检查，及时发现并处理可能存在的并发症。
1.低脂饮食
低脂饮食有助于控制血脂水平，减少肝脏脂肪沉积。如瘦肉、鱼类等。限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入可以改善脂肪肝症状，降低心血管疾病风险。
2.高纤维食物
高纤维食物可促进肠道蠕动，预防便秘的发生，有利于减轻肝脏负担。例如燕麦、荞麦等。增加膳食纤维的摄入量可以帮助调节血糖水平，改善胰岛素敏感性，进而缓解脂肪肝的症状。
3.富含ω-3脂肪酸的食物
富含ω-3脂肪酸的食物具有抗炎作用，对脂肪肝有积极影响。如鲑鱼、亚麻籽油等。长期食用此类食物能够降低甘油三酯水平，改善肝功能指标，但不宜过量。
4.优质蛋白质食物
优质蛋白质食物能提供必需氨基酸，支持肝脏修复。包括鸡蛋、牛奶等。适量摄取有助于维持身体健康状态，促进肝脏健康恢复。
5.清淡饮食
清淡饮食有助于减轻消化系统负担，避免加重脂肪肝病情。日常生活中应尽量选择新鲜蔬菜水果作为食材。此外，还应注意保持营养均衡，避免暴饮暴食或过度节食，以利于身体康复。
脂肪肝患者需要关注饮食中的热量平衡，避免过多摄入油脂类食品。建议定期进行肝功能检查，及时发现并处理可能存在的并发症。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
养肝片
辅酶Q10片
多烯磷脂酰胆碱胶囊
