老年骨关节炎患者不建议食用海鲜。老年骨关节炎与软骨退变有关,而软骨损伤可能导致炎症反应加剧。海鲜可能影响免疫系统功能,增加关节发炎的风险。对于非过敏体质且无特殊禁忌证的老年骨关节炎患者,适量进食海鲜通常不会产生不良后果。对于老年骨关节炎患者,饮食调整应在医生或营养师指导下进行,避免摄入过多嘌呤食物,以免诱发痛风。