吃大蒜可能有益于改善高血脂症状。
高血脂与胆固醇、甘油三酯水平升高有关，这些物质在体内积累可能导致动脉粥样硬化。研究发现，大蒜中的硫化物可以抑制肝脏合成胆固醇，并促进其分解代谢，从而起到降血脂的作用。
对于已经患有冠心病或存在凝血功能障碍者而言，过多摄入大蒜可能会增加出血风险。
虽然适量食用大蒜对健康有益，但并不能替代药物治疗。若血脂异常持续不改善或伴有其他疾病风险因素时，应及时就医接受专业指导和治疗。
高血脂与胆固醇、甘油三酯水平升高有关，这些物质在体内积累可能导致动脉粥样硬化。研究发现，大蒜中的硫化物可以抑制肝脏合成胆固醇，并促进其分解代谢，从而起到降血脂的作用。
对于已经患有冠心病或存在凝血功能障碍者而言，过多摄入大蒜可能会增加出血风险。
虽然适量食用大蒜对健康有益，但并不能替代药物治疗。若血脂异常持续不改善或伴有其他疾病风险因素时，应及时就医接受专业指导和治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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