食用动物内脏的好处，由于动物内脏中含有大量维生素、蛋白质、微量元素和胆固醇等营养物质，在食用后可补充人体中不足的物质，但是要适量 。具有保护眼睛，维持正常视力的作用，同时还有维持健康肤色的功能，对皮肤的健康具有重要意义。坏处是动物内脏食用太多，会摄入过多的胆固醇，导致出现高胆固醇血症、肝病等，有可能会导致患者发生痛风。
39问医生
吃动物内脏的好处和坏处
王宝进
内科
主治医师
大连大学附属新华医院
三级甲等
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2021-08-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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