豌豆淀粉是由绿豆、黄豆等豆类加工而成的一种食品原料，富含碳水化合物及膳食纤维。豌豆淀粉可以作为食品原料使用，常用于制作糕点、面包等。在烹饪过程中，可将其加入汤、羹或面食中增加黏稠度。此外，豌豆淀粉还被广泛应用于工业领域，如造纸、纺织等行业。在食用豌豆淀粉后，应避免立即进行剧烈运动或重体力劳动，以免影响消化吸收。
豌豆淀粉具有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于治疗水肿胀满、小便不利等症状。对于湿热内蕴所致的小便短赤、口干舌燥也有一定的缓解作用。此外，适量食用豌豆淀粉还能促进消化，改善便秘症状。对该产品中的任何成分过敏者禁用；糖尿病患者需谨慎使用，并遵循医生建议控制用量。
豌豆淀粉具有清热解毒、利尿消肿的功效，可用于治疗水肿胀满、小便不利等症状。对于湿热内蕴所致的小便短赤、口干舌燥也有一定的缓解作用。此外，适量食用豌豆淀粉还能促进消化，改善便秘症状。对该产品中的任何成分过敏者禁用；糖尿病患者需谨慎使用，并遵循医生建议控制用量。
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