铁元素的作用与功效包括补充铁元素、改善贫血、预防贫血等。
1、补充铁元素
铁元素是人体不可缺少的微量元素之一，可以帮助人体合成血红蛋白，改善缺铁性贫血。
2、改善贫血
铁元素还可以合成血红蛋白，血红蛋白是红细胞中的主要组成部分，可以运输氧气和二氧化碳，可以改善贫血的症状。
3、预防贫血
铁元素还可以合成血小板，血小板具有止血的作用，可以预防贫血。
此外，铁元素还可以维持免疫系统的正常功能。如果出现缺铁性贫血、失血性贫血等疾病，可以在医生的指导下使用铁元素进行治疗。患者在日常生活中还可以多吃一些富含铁元素的食物，如猪肝、菠菜等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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