削完山药皮手痒可以尝试肥皂洗手、醋酸浸泡、炉甘石洗剂涂抹、抗组胺药物服用等方法来缓解。如果症状持续或加剧，建议及时就医。
1.肥皂洗手
立即用清水冲洗双手至少15分钟，并使用无香型、温和的肥皂清洗。肥皂中的成分有助于去除皮肤表面残留的植物碱，减轻瘙痒感。常规使用可减少因化学刺激引起的手部不适。
2.醋酸浸泡
将浓度为5%左右的白醋倒入温水中，然后浸没双手约10-15分钟。醋酸能够中和山药皮上的碱性物质，缓解局部发红、肿胀及瘙痒等症状。但不宜频繁使用以防损伤皮肤屏障。
3.炉甘石洗剂涂抹
取适量炉甘石洗剂均匀地涂抹于受影响区域，每日数次。炉甘石洗剂具有收敛止痒的作用，能有效控制炎症反应，从而减轻手部瘙痒的症状。本品外用，不可内服。
4.抗组胺药物服用
患者可在医生指导下口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等抗组胺类药物进行治疗。上述药物通过拮抗H1受体而起到抗过敏作用，进而缓解由接触山药皮所致的皮肤瘙痒症状。注意妊娠期妇女慎用。
在处理完山药后，应立即用流动水彻底清洗双手，以免持续出现瘙痒症状。同时，在日常生活中要注意做好个人防护工作，尤其是在接触到一些容易导致身体产生不良反应的物质时，一定要采取相应的保护措施，这样才能最大程度上降低发生不良事件的风险。
1.肥皂洗手
立即用清水冲洗双手至少15分钟，并使用无香型、温和的肥皂清洗。肥皂中的成分有助于去除皮肤表面残留的植物碱，减轻瘙痒感。常规使用可减少因化学刺激引起的手部不适。
2.醋酸浸泡
将浓度为5%左右的白醋倒入温水中，然后浸没双手约10-15分钟。醋酸能够中和山药皮上的碱性物质，缓解局部发红、肿胀及瘙痒等症状。但不宜频繁使用以防损伤皮肤屏障。
3.炉甘石洗剂涂抹
取适量炉甘石洗剂均匀地涂抹于受影响区域，每日数次。炉甘石洗剂具有收敛止痒的作用，能有效控制炎症反应，从而减轻手部瘙痒的症状。本品外用，不可内服。
4.抗组胺药物服用
患者可在医生指导下口服盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等抗组胺类药物进行治疗。上述药物通过拮抗H1受体而起到抗过敏作用，进而缓解由接触山药皮所致的皮肤瘙痒症状。注意妊娠期妇女慎用。
在处理完山药后，应立即用流动水彻底清洗双手，以免持续出现瘙痒症状。同时，在日常生活中要注意做好个人防护工作，尤其是在接触到一些容易导致身体产生不良反应的物质时，一定要采取相应的保护措施，这样才能最大程度上降低发生不良事件的风险。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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