菊苣根茶具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食、润肠通便、辅助降血压的功效和作用，但需注意，菊苣根茶不可以代替药物治疗疾病，如果患者存在不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、清热解毒
菊苣根茶中的菊苣根味苦、性凉，归肝、肾、胃经，具有清热解毒的功效，可以用于缓解热毒疮痈、咽喉肿痛、湿热黄疸等病症。
2、利尿消肿
菊苣根茶中的菊苣根具有利尿消肿的功效，可以用于缓解水肿、小便不利、淋证等病症。
3、健胃消食
菊苣根茶中的菊苣根味苦、性凉，归肝、肾、胃经，具有健胃消食的功效，可以用于缓解食积、脘腹胀满、呕吐、腹泻等病症。
4、润肠通便
菊苣根茶中的菊苣根含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘、消渴等病症。
5、辅助降血压
菊苣根茶中的菊苣根含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。
但需要注意的是，菊苣根茶性凉，脾胃虚寒的患者不宜饮用，以免加重病情。如果患者饮用菊苣根茶后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
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