老人不吃不喝能坚持几天，并没有具体的时间，因为每个人的体质不同，并且每个人的病情严重程度也不同，所以能坚持的时间也会存在差异。
如果老人的体质比较好，而且病情比较轻，一般情况下不吃不喝能坚持3天左右，如果老人的体质比较差，而且病情比较严重，不吃不喝可能会坚持7天左右，甚至更短。因为不吃不喝会导致身体内的营养成分不足，如果老人长时间不吃不喝，可能会导致体内的电解质紊乱，从而引起酸中毒的情况，严重时还可能会导致休克，甚至会危及生命。
建议平时要养成老人的饮食习惯，可以多吃一些营养丰富的食物，也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，有助于补充身体内所需要的营养成分，也可以适当吃一些含有蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于补充身体内所需要的蛋白质。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
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三级 综合医院 公立
北京大学第三医院
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三级甲等 综合医院 公立
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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三级甲等 综合医院 公立
腹膜透析液(乳酸盐-G1.5%)
1.用于治疗急性肾功能衰竭; 2.用于治疗慢性肾功能衰竭; 3.用于治疗急性药物或毒物中毒; 4.用于治疗顽固性心力衰竭; 5.用于治疗顽固性水肿; 6.用于治疗电解质紊乱及酸碱平衡失调。
多烯磷脂酰胆碱胶囊
辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
维生素C片
1.用于防治坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗。克山病患者发生心源性休克时，可用大剂量本品治疗。2.用于慢性铁中毒的治疗（维生素C促进去铁胺对铁的络合，使铁排出加速）。3.用于特发性高铁血红蛋白血症的治疗有效。4.用于治疗肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时肝脏的损害。
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