通常情况下，没有单肾的人不能吃什么食物的说法。但建议单肾的人群，在饮食方面需要注意，主要以低盐、低脂、优质蛋白的食物为主。
1、低盐
单肾的人群，肾脏功能一般正常，所以日常生活中可以适当吃一些低盐的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。但要注意避免过度食用，以免引起水钠潴留的情况。
2、低脂
单肾的人群，也可以适当吃一些低脂的食物，比如鱼肉、牛肉、瘦肉等。但要注意避免过度食用，以免加重肾脏负担，引起高脂血症的情况。
3、优质蛋白
另外，单肾的人群，也可以适当吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡肉、牛肉、瘦肉等。可以补充身体所需要的营养物质，增强身体抵抗力。但要注意避免过量食用，以免加重肾脏负担，引起不适症状。
建议单肾的人群，在日常生活中需要注意，避免过度劳累，注意劳逸结合。同时，还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张。如果出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
