39问医生

孕妇能吃鸡胗吗

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇可以适量吃鸡胗。
鸡胗是鸡的砂囊内壁,含有丰富的营养成分,如蛋白质、铁质及多种维生素等,有助于补充孕期所需的营养素。但因其属于动物性食品,可能存在潜在的食物中毒风险,因此建议在充分烹饪熟透后再食用。
如果孕妇对鸡肉或其制品过敏,则不建议食用鸡胗,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
鸡胗作为食材,在食用时需确保来源可靠,并且要彻底清洗干净以减少食品安全隐患。另外,妊娠期间应保持均衡饮食,避免过量摄入高脂肪、高盐食物,以利于胎儿健康发育。
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2024-02-10 浏览100
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