赤小豆薏米水的功效主要包括健脾祛湿、清热利水、消肿解毒等，通常能够起到改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等症状的作用。但是需要注意，食物并没有治疗疾病的功效，如果患者出现不适症状，还需要及时就医治疗。
1、健脾祛湿
赤小豆薏米水主要由赤小豆、薏米熬制而成，赤小豆具有清热利水、消肿解毒的功效，薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效。因此，患者适量饮用赤小豆薏米水，可以起到健脾祛湿的作用，能够改善脾虚泄泻、小便不利等症状。
2、清热利水
赤小豆薏米水味甘、酸，性微寒，归脾、胃、小肠经，具有利水消肿、渗湿健脾的功效，可以用于改善脾虚泄泻、小便不利、水肿等症状。因此，患者适量饮用赤小豆薏米水，也可以改善上述症状。
3、消肿解毒
赤小豆薏米水具有清热解毒、消肿解毒的功效，如果患者存在湿疹引起的不适症状，比如皮肤瘙痒、皮肤发红等，可以遵医嘱饮用赤小豆薏米水进行缓解。
除此之外，该饮品还具有清热排脓、利尿通淋等作用。但是日常生活中，患者需要注意避免过量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
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