39问医生

糖尿病人能吃粉丝吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病人可以适量食用粉丝。
粉丝主要由淀粉制成,其碳水化合物含量较高,在体内会转化为葡萄糖,引起血糖升高。但由于粉丝中膳食纤维含量较多,因此升糖指数较低,所以可适当食用。
如果患者对粉丝过敏,则不能食用,否则可能会出现皮疹、瘙痒等不良反应。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议在医生指导下制定合理的饮食计划,并定期监测血糖水平以评估食物摄入的影响。
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2024-04-13 浏览100
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