39问医生

鸡胗嘌呤高吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

咨询

鸡胗的嘌呤含量通常比较高。鸡胗属于中嘌呤含量食品，每100g鸡胗中嘌呤含量在137mg，与鸡肉的嘌呤含量基本相同。鸡胗的蛋白质含量，以及矿物质较高，而脂肪含量比鸡肉低。痛风患者在急性发作期时不可以吃鸡胗，患者在痛风急性发作期时可以多吃低嘌呤含量的食物，比如新鲜蔬菜，每天嘌呤含量需在150mg以下。

66

2021-12-09 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

展开全文

相关医院 健康问答 医院推荐 适用药品