食用发苦的甜瓜可能导致中毒 。这是因为发苦的甜瓜可能含有苦瓜素，这是一种有毒物质，摄入过多可能导致中毒。苦瓜素会对人体的神经系统和消化系统产生影响，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。因此，如果食用发苦的甜瓜后出现不适症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
39问医生
吃了发苦的甜瓜会中毒吗
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-03-18
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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