39问医生

生香蕉能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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生香蕉一般不能直接吃。
生香蕉中含有较多的鞣酸和钾元素,若大量食用可能会导致胃肠道不适症状,如腹胀、腹泻等。此外,由于生香蕉中的钾含量较高,对于存在肾脏疾病或高钾血症的人群而言,食用后可能加剧电解质失衡的情况。
除了上述提到的健康风险外,生香蕉中还可能存在细菌污染的风险,可能导致食物中毒。
因此,在食用生香蕉之前应确保其完全成熟,并建议在购买时选择熟透的香蕉以减少潜在风险。
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2024-04-15 浏览100
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