孕妇一般可以吃猪蹄，但是要注意适量，不可以过量。
猪蹄中含有比较丰富的胶原蛋白、脂肪、蛋白质等营养物质，可以补充孕妇在怀孕期间所需要的营养物质，并且具有辅助促进胎儿生长发育、增加孕妇食欲等功效。但是因为猪蹄中的脂肪含量较高，如果过量食用可能会导致孕妇体重增加，不利于身体健康，并且如果在食用过程中没有注意清洗干净，可能会导致细菌滋生，引起胃肠道不适症状，例如腹痛、腹泻等，所以不可以过量吃。
在怀孕期间，孕妇要注意保持营养的均衡，不要暴饮暴食，可以多吃一些蛋白质含量高的食物，例如鸡蛋、瘦肉等，尽量避免吃高脂肪、高热量的食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。孕妇还可以适当参加户外运动，例如慢走、散步等，有助于增强身体抵抗力，并且有助于控制体重。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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