黄鱼具有补充蛋白质和维生素D、改善贫血、促进骨骼发育、增强记忆力、缓解疲劳等功效。若想食用黄鱼，建议适量摄入，并确保没有过敏反应。
1.补充蛋白质和维生素D
黄鱼肉中富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸；此外还含有丰富的维生素D，有利于促进钙质吸收。通过食用黄鱼可以增加肌肉质量、提高免疫力并支持骨骼健康。
2.改善贫血
黄鱼中的铁元素可被人体有效利用以合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有较好的补益效果。适量摄入有助于预防或纠正贫血症状，维持机体正常生理功能。
3.促进骨骼发育
黄鱼中含有钙、磷等矿物质，这些物质是构成骨骼的重要成分，能够促进骨骼生长和发育。适当食用可以帮助青少年长高，也可以帮助老年人延缓骨质疏松的发生。
4.增强记忆力
黄鱼所含有的不饱和脂肪酸具有保护脑细胞膜结构完整性和功能稳定性的作用，从而起到增强记忆力的效果。日常可通过吃黄鱼来达到一定的健脑目的。
5.缓解疲劳
黄鱼中富含精氨酸，而精氨酸是制造精子的主要原料，另外它还可以产生激素，对精力不足、性欲下降都有很好的疗效。经常吃一些黄鱼可以起到缓解疲劳的作用。
需要注意的是，黄鱼属于海产品，过敏体质者应慎食。同时，黄鱼不宜与寒凉食物同食，如西瓜、苦瓜等，以免引起消化不良。
1.补充蛋白质和维生素D
黄鱼肉中富含优质蛋白质，能为身体提供必需氨基酸；此外还含有丰富的维生素D，有利于促进钙质吸收。通过食用黄鱼可以增加肌肉质量、提高免疫力并支持骨骼健康。
2.改善贫血
黄鱼中的铁元素可被人体有效利用以合成血红蛋白，对于缺铁性贫血有较好的补益效果。适量摄入有助于预防或纠正贫血症状，维持机体正常生理功能。
3.促进骨骼发育
黄鱼中含有钙、磷等矿物质，这些物质是构成骨骼的重要成分，能够促进骨骼生长和发育。适当食用可以帮助青少年长高，也可以帮助老年人延缓骨质疏松的发生。
4.增强记忆力
黄鱼所含有的不饱和脂肪酸具有保护脑细胞膜结构完整性和功能稳定性的作用，从而起到增强记忆力的效果。日常可通过吃黄鱼来达到一定的健脑目的。
5.缓解疲劳
黄鱼中富含精氨酸，而精氨酸是制造精子的主要原料，另外它还可以产生激素，对精力不足、性欲下降都有很好的疗效。经常吃一些黄鱼可以起到缓解疲劳的作用。
需要注意的是，黄鱼属于海产品，过敏体质者应慎食。同时，黄鱼不宜与寒凉食物同食，如西瓜、苦瓜等，以免引起消化不良。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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