自己晒的萝卜干一般不会致癌。萝卜在民间素有小人参之美称，营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8～10倍。萝卜干含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，富含的维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。此外，萝卜干还具有消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气等的功效。
39问医生
自己晒的萝卜干会致癌吗
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2021-08-31
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