鸭蛋相对于鸡蛋来说，鸭蛋的营养成分可能会更丰富 。鸭蛋有着较好的滋阴润肺的作用，对于美容养颜也有着不错的功效，对生病后体质较虚的人也有较好的补血功能。鸭蛋中维生素B2的含量，是补充B族维生素的理想食品之一。经常食用水煮鸭蛋，坚持食用，能有效地补充体内的蛋白质。不过鸭蛋并不适合长期食用，鸭蛋中含有氨基酸，氨基酸摄入过量就容易得多动症。
39问医生
鸭蛋和鸡蛋哪个营养价值高
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2022-01-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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