鸭蛋的营养通常优于鸡蛋。
两者蛋白质含量相当，皆为乳清蛋白，易于人体吸收，减轻胃肠负担。值得注意的是，鸭蛋矿物质含量较高，特别是铁和钙。铁元素有助于肝脏生成血红蛋白，促进血液循环，增强体质。钙质则对维持骨骼健康至关重要，能有效防止骨质疏松。
两者蛋白质含量相当，皆为乳清蛋白，易于人体吸收，减轻胃肠负担。值得注意的是，鸭蛋矿物质含量较高，特别是铁和钙。铁元素有助于肝脏生成血红蛋白，促进血液循环，增强体质。钙质则对维持骨骼健康至关重要，能有效防止骨质疏松。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
维生素D滴剂
汤臣倍健R胶原软骨素钙片
碳酸钙D3片(Ⅱ)
