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牛蹄筋胆固醇高吗

王靖红 内科 主任医师
哈尔滨市骨伤科 三级甲等
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牛蹄筋含的胆固醇不高 。牛筋中含有大量的胶原蛋白，胶原蛋白可以促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤变得更加光滑、富有弹性，因此具有美容养颜的作用。牛蹄筋中还富含钙元素，摄入足量的钙有助于骨骼的生长，因此具有强筋壮骨、促进生长发育的作用。建议日常生活中烹饪牛蹄筋时，保证牛蹄筋软烂，便于食用。
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2022-01-12 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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