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吃高粱米升血糖吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃高粱米能够升高血糖。高粱米属于粗粮，富含维生素和微量元素，也含有膳食纤维。高粱米对于空腹血糖受损、糖耐量异常或者低血糖，甚至低血糖昏迷的患者，食用高粱米可以进行血糖调整。但是长期用这种方式调节血糖，也容易造成血糖不稳定。建议糖尿病患者食用高粱米时，与其他粗粮一起食用。
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2021-12-17 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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