通常情况下，减肥期间可以适量吃酸菜鱼，但不建议大量吃。
酸菜鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种矿物质，可以很好地补充人体所需要的营养物质，而且还可以促进胃肠蠕动，改善便秘的症状，而且鱼肉比较松软，很容易消化，不会增加胃肠道负担，所以减肥期间可以适量吃。但不建议大量吃，因为酸菜鱼中也含有一定的糖分，如果吃得过多，会导致热量摄入过多，在体内转化为脂肪，从而导致肥胖，而且还会刺激胃酸分泌过多，出现胃痛、胃胀等不适症状，所以不建议大量吃。
减肥期间还需要多进行体育锻炼，比如游泳、慢跑、仰卧起坐等，可以消耗体内的热量，达到减肥的效果。另外，还要改善饮食结构，避免吃高脂肪、高热量的食物，比如炸鸡、汉堡等，以免影响减肥效果。
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