栀子淡豆豉汤是指用栀子和淡豆豉熬制而成的汤，具有疏风散热、清热解毒、利咽消肿的功效。
1、疏风散热
栀子味苦、性寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效，可用于治疗热病心烦、湿热黄疸、热淋涩痛等病症。淡豆豉味辛、性凉，归肺、胃经，具有疏风解表、清热解毒的功效，可用于治疗风热感冒、头痛、牙痛、咽喉肿痛等病症。
2、清热解毒
栀子淡豆豉汤中的栀子味苦性寒，既能泻火除烦，又能清热解毒，故可用于治疗热毒疮疡、湿疹、丹毒等病症。
3、利咽消肿
栀子淡豆豉汤中的栀子味苦性寒，既能泻火除烦，又能清热解毒，故可用于治疗咽喉肿痛、热毒疮疡等病症。
虽然栀子淡豆豉汤的功效有很多，但并非所有患者都可服用，比如虚寒性体质者、脾胃虚弱者、对药物过敏者等应禁用，以免服用后出现不适症状。
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