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柞蚕蛹脑病是怎么得的

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柞蚕蛹脑病主要是食用柞蚕蛹后出现的疾病。柞蚕蛹脑病的发病机制目前还不是很清楚。目前认为柞蚕在柞蚕结茧之前就感染了纤维病，但它可以继续转化成蛹，体内的蛋白质已经分解变性，从而产生毒素，所以食用后就会出现疾病。主要包括头晕、恶心、潮红、肌肉震颤、步态蹒跚、不能说话和失语，以及意识障碍、烦躁、尿潴留或尿失禁。