大米炒黄了泡水喝的功效主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助改善消化不良、辅助减肥等，平时可以适量饮用炒熟的大米泡水，对身体有一定的好处。
1、补充营养
大米炒黄后会导致大米中的营养成分流失，比如蛋白质、维生素、矿物质等，适量饮用炒熟的大米泡水可以补充身体所需要的营养，能够辅助增强身体的免疫力。
2、促进消化
炒熟的大米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用炒熟的大米泡水可以改善消化不良的情况。
3、缓解便秘
炒熟的大米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用炒熟的大米泡水可以辅助缓解便秘的情况。
4、辅助改善消化不良
炒熟的大米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用炒熟的大米泡水可以辅助改善消化不良的情况。
5、辅助减肥
炒熟的大米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量饮用炒熟的大米泡水可以辅助减肥。
但患者要注意适量饮用炒熟的大米泡水，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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