不存在孕妇吃花胶的好处以及最佳时间的说法。孕妇吃花胶可以起到增强体质、促进消化、滋补肝肾的好处。但需要注意适量食用，如果食用过多可能会对胃肠道造成负担，引起消化不良、腹胀等不适症状。
1、增强体质
花胶含有多种营养物质，比如蛋白质、维生素、微量元素等，孕妇食用以后可以增强自身的体质，也可以提高身体的免疫力。
2、促进消化
花胶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速胃肠道内食物的消化与吸收，孕妇食用以后可以帮助改善消化不良的情况，也可以达到润肠通便的效果。
3、滋补肝肾
花胶还具有滋补肝肾的功效，如果孕妇存在肝肾阴虚的情况，可能会出现头晕耳鸣、失眠多梦、眼睛干涩等不适现象。此时可以适当吃花胶进行缓解，通常具有一定的作用。
除此之外，孕妇吃花胶还可以达到安胎的效果。但是花胶不易消化，过量食用可能会出现腹胀、腹痛等不适症状，所以孕妇需要注意适量食用。
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