人参果具有补脾益肺、大补元气、安神益智、生津的功效，一般情况下是不会上火的，但是如果食用过量，可能会上火。
人参果属于一种中药材，味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效，通常用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳、气血亏虚、阳痿宫冷等症状。适当食用人参果，可以为身体补充营养物质，一般不会出现上火的现象。但是如果一次性食用过多，可能会导致脾胃功能出现紊乱，从而引起上火的现象。甚至也可能会使身体出现腹痛、腹泻等症状，所以在食用时要注意适量。
如果食用人参果以后出现上火的情况，应立即停止食用，并及时到医院就诊，在医生的指导下，口服牛黄上清丸、黄连上清片等药物进行治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物。同时也要调整自身的作息时间，养成早睡早起的好习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。
