39问医生

胡萝卜能和猪肉一起吃吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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胡萝卜和猪肉可以一起吃 。胡萝卜的主要成分是β胡萝卜素,这是一种脂溶性维生素,不能被人体直接消化和吸收。当与猪肉一起食用时,可以促进β-胡萝卜素在人体内更好地消化和吸收,可以增强身体。两者所含的营养成分并不冲突,一起吃,可以保证人体摄入的营养充足。经常吃胡萝卜可以保护视力,滋润皮肤,提高免疫力。
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2022-03-24 浏览100
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