长期喝陈皮水具有理气健脾、燥湿化痰、抗炎、促进消化、缓解胃胀等功效与作用。由于个体差异，若需要长期饮用陈皮水，建议咨询医生以确保安全有效。
1.理气健脾
从中医食疗的角度来讲，陈皮性温、味辛、苦，入脾经和肺经。而脾主运化，具有行气的作用，因此长期喝陈皮水可以起到健脾的效果。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。可将陈皮泡水饮用或与其他食材如红枣一起煮汤食用。
2.燥湿化痰
因为陈皮有祛除体内湿邪的作用，能够使体内的痰液变得稀薄易于排出。对于咳嗽痰多、色白质稀者，可在医生指导下用陈皮配伍半夏、茯苓等中药材进行调理。一般情况下，患者可用开水冲泡陈皮后直接饮用。
3.抗炎
现代药理学研究发现，陈皮中的挥发油成分具有一定的抗炎作用，能抑制炎症细胞的活化和迁移，从而减轻组织损伤。可用于治疗因湿热引起的皮肤瘙痒、红肿等症状。患者可取适量陈皮煎服或加入糖水中饮用。
4.促进消化
陈皮中含有柠檬烯、蒎烯等多种挥发油类物质，这些物质能够促进唾液和胃液的分泌，增强胃肠蠕动，进而达到帮助消化的目的。对于积食、消化不良等情况有一定的改善作用。可以通过泡茶或者炖汤的方式摄入陈皮。
5.缓解胃胀
由于陈皮对肠胃道平滑肌具有双向调节作用，既可增强其收缩力又可松弛其张力，所以有助于缓解胃胀。对于由饮食不当引起的轻微胃胀症状具有较好的缓解效果。建议患者饭前半小时左右服用陈皮。
需要注意的是，长期喝陈皮水并不能代替药物治疗疾病，若存在相关病症，应及时就医并接受专业治疗。另外，阴虚燥咳及气虚体弱者慎饮陈皮水，以免引起病情加重。
1.理气健脾
从中医食疗的角度来讲，陈皮性温、味辛、苦，入脾经和肺经。而脾主运化，具有行气的作用，因此长期喝陈皮水可以起到健脾的效果。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。可将陈皮泡水饮用或与其他食材如红枣一起煮汤食用。
2.燥湿化痰
因为陈皮有祛除体内湿邪的作用，能够使体内的痰液变得稀薄易于排出。对于咳嗽痰多、色白质稀者，可在医生指导下用陈皮配伍半夏、茯苓等中药材进行调理。一般情况下，患者可用开水冲泡陈皮后直接饮用。
3.抗炎
现代药理学研究发现，陈皮中的挥发油成分具有一定的抗炎作用，能抑制炎症细胞的活化和迁移，从而减轻组织损伤。可用于治疗因湿热引起的皮肤瘙痒、红肿等症状。患者可取适量陈皮煎服或加入糖水中饮用。
4.促进消化
陈皮中含有柠檬烯、蒎烯等多种挥发油类物质，这些物质能够促进唾液和胃液的分泌，增强胃肠蠕动，进而达到帮助消化的目的。对于积食、消化不良等情况有一定的改善作用。可以通过泡茶或者炖汤的方式摄入陈皮。
5.缓解胃胀
由于陈皮对肠胃道平滑肌具有双向调节作用，既可增强其收缩力又可松弛其张力，所以有助于缓解胃胀。对于由饮食不当引起的轻微胃胀症状具有较好的缓解效果。建议患者饭前半小时左右服用陈皮。
需要注意的是，长期喝陈皮水并不能代替药物治疗疾病，若存在相关病症，应及时就医并接受专业治疗。另外，阴虚燥咳及气虚体弱者慎饮陈皮水，以免引起病情加重。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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