焦米汤具有健脾益胃、补气养血、润肠通便、止泻、温中散寒等功效，可以用于改善脾胃虚弱、气血亏虚、阳虚等病症，腹泻患者不宜食用。
1、健脾益胃
焦米汤主要是由焦米汤加入适量的糖、蜂蜜等食材制作而成，饮用后可以达到健脾益胃的效果，如果存在脾胃虚弱等方面的疾病，可能会出现腹胀、腹痛等症状，此时可以适当饮用该汤品进行改善。
2、补气养血
焦米汤中含有大量的铁元素、钙元素等营养物质，饮用后可以达到补气养血的效果，在一定程度上也可以改善气血亏虚引起的不适现象，比如面色苍白、精神萎靡等。
3、润肠通便
焦米汤中含有膳食纤维、油脂等物质，饮用后可以促进胃肠的蠕动，也可以加速体内的血液循环，在一定程度上也可以达到润肠通便的效果，可以辅助改善大便干结、排便不畅等现象。
4、止泻
焦米汤具有一定的止泻功效，如果存在腹泻等疾病，可以适当饮用焦米汤进行缓解，从而达到止泻的目的。
5、温中散寒
焦米汤主要是由焦米汤加入适量的生姜、大枣、桂圆等食材制作而成，具有温中散寒的功效，如果存在胃寒、脾寒等方面的疾病，可能会出现腹部疼痛、腹泻等症状，此时可以适当饮用该汤品进行改善。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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