葛根具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效，而枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效。葛根和枸杞子泡水喝具有滋阴补肾、益精明目的功效，对于阴虚火旺、肝肾不足、精血亏虚等病症有一定的治疗作用。
葛根属于解表药物，是豆科植物野葛的干燥根。其味甘、辛，性凉。归脾、胃经。具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻的功效。可用于表证发热、项背强痛、热病口渴、消渴、麻疹不透。枸杞子是一味补虚药，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，味甘，性平。归肝、肾、肺经。具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。因此，葛根和枸杞子泡水喝具有滋阴补肾、益精明目的功效。
由于葛根和枸杞子都属于偏凉性的中药，所以对于体寒、脾虚，以及胃肠道不适的患者不宜饮用，容易加重病情。此外，患者也不宜长期大量饮用葛根和枸杞子泡水喝，容易导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，建议患者适量食用新鲜的蔬菜及水果，避免食用生冷辛辣油腻刺激性的食物。同时可以适当进行体育锻炼，如慢跑、爬山等，能够增强自身的体质。如果出现其他不适，应及时就医进行治疗。
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