39问医生

炒鸡蛋算不算发物

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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炒鸡蛋不属于发物，适量食用 。发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物，通常在身体虚弱、有炎症或伤口时应避免食用。而炒鸡蛋主要由鸡蛋和油组成，其中鸡蛋富含蛋白质，但不含刺激性成分，而油则起到润滑和保护胃黏膜的作用。因此，适量食用炒鸡蛋不会对身体造成不良影响，也不会引发炎症或伤口的恶化。
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2021-12-21 浏览100次
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