早期肝硬化患者的饮食调理应以优质蛋白摄入为主、低盐饮食、富含维生素食物、高纤维食物、易消化食物等为主。需要强调的是，食物并不能直接治疗肝硬化，若病情有加重或出现并发症，应及时就医。
1.优质蛋白摄入为主
优质蛋白摄入为主有助于肝脏合成白蛋白，促进腹水的吸收。常见的优质蛋白食物包括鸡蛋、牛奶等。但需注意适量摄入，避免过量导致血氨升高，引起肝性脑病的发生。
2.低盐饮食
低盐饮食可以减轻水肿症状，预防并发症发生。对于存在水肿或心力衰竭的肝硬化患者尤为重要。长期高盐摄入会导致水肿加重，不利于病情恢复。
3.富含维生素食物
富含维生素的食物能够增强机体免疫力，辅助改善肝功能。如新鲜蔬菜和水果中的胡萝卜素、维生素C等。但是要确保食物来源安全可靠，以免因不洁食品引发其他健康问题。
4.高纤维食物
高纤维食物可促进肠道蠕动，预防便秘及痔疮的发生。如燕麦片、糙米等。但不宜过多食用，以免增加胃肠道负担，引起不适。
5.易消化食物
易消化食物可减少肝脏代谢负担，有利于营养物质的吸收利用。如小米粥、烂面条等。但应避免长时间单一食用此类食物，以防止营养不良的发生。
肝硬化的患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，定期复查，监测疾病进展。若出现食欲减退、乏力等症状应及时就医，以便进行针对性治疗。
1.优质蛋白摄入为主
优质蛋白摄入为主有助于肝脏合成白蛋白，促进腹水的吸收。常见的优质蛋白食物包括鸡蛋、牛奶等。但需注意适量摄入，避免过量导致血氨升高，引起肝性脑病的发生。
2.低盐饮食
低盐饮食可以减轻水肿症状，预防并发症发生。对于存在水肿或心力衰竭的肝硬化患者尤为重要。长期高盐摄入会导致水肿加重，不利于病情恢复。
3.富含维生素食物
富含维生素的食物能够增强机体免疫力，辅助改善肝功能。如新鲜蔬菜和水果中的胡萝卜素、维生素C等。但是要确保食物来源安全可靠，以免因不洁食品引发其他健康问题。
4.高纤维食物
高纤维食物可促进肠道蠕动，预防便秘及痔疮的发生。如燕麦片、糙米等。但不宜过多食用，以免增加胃肠道负担，引起不适。
5.易消化食物
易消化食物可减少肝脏代谢负担，有利于营养物质的吸收利用。如小米粥、烂面条等。但应避免长时间单一食用此类食物，以防止营养不良的发生。
肝硬化的患者应注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯，定期复查，监测疾病进展。若出现食欲减退、乏力等症状应及时就医，以便进行针对性治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
养肝片
多巴丝肼片
琥珀酸美托洛尔缓释片
